Простой и доступный рецепт маринованных помидоров в капусте. Для приготовления нужны капуста, помидоры, морковь, сладкий перец, чеснок, специи, сахар и соль. Банки с консервацией нужно залить холодной водой и закипятить на 12-13 минут, затем закатать. Консервацию не нужно укутывать, ее можно просто оставить остывать и отправить на хранение.